ロアーコーヒー872焙煎所 / ROAR COFFEE 872 ROASTERY

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  • Colombia El Diviso, Ombligon ー Anaerobic Natural  | 200g コロンビア エル・ディビソ農園 オンブリゴン アナエロビック&ナチュラルプロセスによるダブルファーメンテーション

    ¥7,890

    【すみれのようなフローラル、紫のぶどう、ブルーベリーガム、アサイーチョコレート。 ぶどうやカシスシロップ、ハスカップのように濃厚でフルーティー、 パッションフルーツや海外グミのような鮮やかで彩度の高い果実味。 後味はドライフラワーや香水を思わせる強く華やかな印象】 ■オンブリゴンとは 近年、バリスタやブリューワーの世界大会で注目を集める新品種 Ombligon(オンブリゴン)。 スペイン語で「おへそ」を意味し、その名の通り縦長で独特な形状をしています。 遺伝的にはエチオピア原生種にルーツを持ちながら、コロンビア在来種との自然交配によって生まれたと考えられる希少品種。複雑な酸と華やかなフローラル、そしてバニラのような甘い芳香をあわせ持ち、ローズヒップのようなフローラルさと鮮やかな果実味が特徴です。 ■エル・ディビソ農園について El Diviso(エル・ディビソ)農園は、コロンビア南西部ウィラ地区の山脈地帯に位置し、標高1,650〜1,800mという高地にあります。朝晩の寒暖差によってコーヒーはゆっくりと育ち、有機酸と甘みをたっぷりと蓄えます。 農園主の ネストル・ラッソ氏と弟の アドリアン・ラッソ氏は、挑戦的な発酵プロセスと新品種の栽培に情熱を注ぎ、数々の国際大会で使用される名品を生み出してきました。 2022年ワールドバリスタチャンピオンシップ優勝をはじめ、近年のWBCやWBrCで次々と使用され、世界から高く評価されています。 ■精製プロセス このロットは、アナエロビック&ナチュラルプロセスによるダブルファーメンテーション。 糖度の高いチェリーを選別し、嫌気発酵と好気発酵を組み合わせることで、濃厚で立体的なフレーバーを生み出しています。 【Violet-like florals, purple grapes, blueberry gum, and acai chocolate. Rich and fruity like grapes, cassis syrup, and haskap berries. Bright and high-toned fruitiness reminiscent of passion fruit and candy-like gummies. A strong, elegant finish evoking dried flowers and fine perfume.】 ■What is Ombligon? Ombligon is a new and rare coffee variety that has recently gained attention on the world stage, frequently used in barista and brewer competitions. Its name means “navel” in Spanish, referring to its elongated and distinctive cherry shape. Genetically, it has roots in Ethiopian heirloom varieties, while also carrying traits of Colombia’s native cultivars, believed to be the result of natural cross-pollination. Ombligon is celebrated for its complex acidity, floral elegance, vanilla-like sweetness, and rosehip-like brightness. ■About El Diviso Farm El Diviso farm is located in the mountainous region of Huila, southwestern Colombia, at an altitude of 1,650–1,800m. The large diurnal temperature variations allow the coffee to grow slowly, concentrating organic acids and sweetness. Producers Nestor Lasso and his brother Adrian Lasso are passionate about cultivating rare varieties and pioneering experimental fermentation processes. Their coffees have been used in numerous international competitions, including the World Barista Championship 2022 (Champion), and have been highly acclaimed worldwide. ■Processing Method This lot is crafted through a double fermentation process combining anaerobic and natural methods. Only fully ripe cherries with high Brix levels are selected, undergoing both anaerobic and aerobic fermentation to create a cup profile that is bold, layered, and truly distinctive. 生産国 Colombia 精製方法 Anaerobic Fermented Natural 焙煎度 浅煎り -FLAVORS- Violet, Purple Grapes, Blueberry Gum, Acai Chocolate Country: Colombia Processing: Anaerobic Fermented Natural Roast: Light Roast

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  • Colombia Zarza Pacamara Tropical Fruit Forward Lush  | 200g コロンビア サルサ農園 パカマラ種 ファーメントナチュラル

    ¥7,890

    【ブラッドオレンジやカンパリを思わせるビターシトラス感、ブルーベリー、ラズベリー、チェリーのようなジューシーさ。 温かいときはシルキーで濃厚な甘み、冷めてくるとキウイやパッションフルーツの爽やかさが立ち上がり、温度変化による味の移ろいを堪能できます。】 ■サルサ農園「パカマラ ナチュラル」— コロンビア・ウィラ県ブルセラス ブラッドオレンジのような鮮烈さとブルーベリーの甘酸っぱさをあわせ持つ、世界が認めたパカマラ。 2024年オーストラリア・バリスタチャンピオン(世界大会2位)Jack Simpson氏が競技で採用した特別なロットです。 コロンビア・ウィラ県ブルセラスの地で、3代続くザルサ農園を継ぐジョナサンとヨハン・ガスカ兄弟によって生み出されました。 ■精製プロセス(ナチュラル:酸化発酵 → 嫌気発酵 → サーマルショック) 1,完熟チェリーのみを収穫・選別し、不良果を除去 2,開放バッグで48時間の酸化発酵 → 甘みと香味を増幅 3,密封して約150時間の嫌気発酵 → フルーティさを強調 4,温冷ショック処理(50℃温水→20℃冷水)で発酵を止め、揮発性アロマを固定 5,屋根付きアフリカンベッドで約2週間乾燥、水分値11%まで丁寧に管理 この徹底した精製によって、パカマラ特有のジューシーで華やかな果実味と甘さが最大限に引き出されています。 【Notes of bitter citrus reminiscent of blood orange and Campari, with juicy blueberry, raspberry, and cherry. When hot, it offers a silky, rich sweetness; as it cools, refreshing notes of kiwi and passionfruit emerge, allowing you to enjoy the evolving flavor with changing temperature.】 ■Zarza Farm “Pacamara Natural” — Bruselas, Huila, Colombia A Pacamara recognized worldwide, combining the vivid brightness of blood orange with the sweet-tart juiciness of blueberry. This special lot was chosen by Jack Simpson, 2024 Australian Barista Champion (2nd place at the World Barista Championship). It was produced in Bruselas, Huila, by brothers Jhonatan and Johan Gasca, the third generation to carry on the legacy of Zarza Farm. ■Processing(Natural: Oxidative Fermentation → Anaerobic Fermentation → Thermal Shock) 1,Harvest and hand-select only fully ripe cherries; remove defects 2,48 hours oxidative fermentation in open bags to enhance sweetness and aroma 3,~150 hours sealed anaerobic fermentation to intensify fruity notes 4,Thermal shock (50 °C hot water → 20 °C cold water) to halt fermentation and lock in volatile aromatics 5,Careful drying on covered African beds for ~2 weeks, managed until final moisture content reaches 11% Through this meticulous process, the juicy, vibrant fruit character and natural sweetness of Pacamara are fully expressed. 生産国 Colombia 精製方法 Natural (oxidative + anaerobic fermentation + thermal shock) 焙煎度 浅煎り -FLAVORS- Blood orange and Campari-like bittersweet citrus,Juicy blueberry, raspberry, and cherry Country: Colombia Processing: Natural (oxidative + anaerobic fermentation + thermal shock) Roast: Light Roast

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  • Colombia Las Flores JAVA fermented washed  | 200g コロンビア ラス・フローレス ジャバ ファーメンテッド ウォッシュド 

    ¥5,890

    【レモンやグレープフルーツ、タンジェリンを思わせる爽やかな酸が広がり、ジューシーなさくらんぼを頬張ったようなみずみずしい甘みが心地よく重なります。冷めてもクリーンで甘さが続き、プラムやアジアンティを思わせる上品な余韻が残るのも魅力です。】 コロンビア・ウィラ県アセヴェド地区 Las Flores農園 にて生産された、ジャバ種(JAVA Varietal)の酵母発酵ウォッシュド。 生産者は2代目の Jhoan Vergara。彼は地元の研究機関と協力し、チェリー酵母発酵を積極的に取り入れながら精製技術の革新を進めており、世界のトップバリスタから注目を集めています。 本ロットは、チェリー由来酵母を用いた嫌気発酵と酸化発酵を組み合わせたプロセスに特徴があります。 収穫後、アルコール水での除菌・選別を経た完熟チェリーは、袋内で48〜60時間の酸化発酵を行い、その後JAVA由来の酵母を添加して約60時間の嫌気発酵を実施。発酵の停止には50℃の温水と20℃の冷水を段階的に投入することで酵母の活動を確実に制御しています。乾燥はメカニカルドライを主体とし、最終水分値11%で安定化。 この精緻な発酵管理により、柑橘系の酸とフルーティな甘みを明確に構築。 【Bright citrus acidity reminiscent of lemon, grapefruit, and tangerine unfolds, layered with the juicy sweetness of biting into a ripe cherry. Even as the cup cools, its clean profile and lingering sweetness remain, leaving a refined aftertaste evocative of plum and Asian tea.】 This coffee is a yeast-fermented washed JAVA varietal, produced at Las Flores farm in Acevedo, Huila, Colombia. The producer, second-generation farmer Jhoan Vergara, works closely with local research institutions to incorporate coffee cherry yeast fermentation, pushing the boundaries of processing innovation and gaining recognition from top baristas worldwide. This lot is characterized by a process that combines anaerobic fermentation with coffee cherry yeast and controlled oxidative fermentation. After harvesting, ripe cherries are sanitized in alcohol-treated water and carefully selected. They undergo 48–60 hours of oxidative fermentation in bags, followed by approximately 60 hours of anaerobic fermentation with JAVA-derived yeast. To halt fermentation, hot water at 50 °C and cold water at 20 °C are introduced in sequence, effectively stabilizing yeast activity. Drying is carried out mechanically, achieving a final moisture content of 11%. Through this precise fermentation management, the coffee showcases a distinct citrus brightness balanced by layered fruit sweetness, resulting in a cup that is both vibrant and elegant. 生産国 Colombia 精製方法 Washed (aerobic and anaerobic fermentation with coffee cherry yeast) 焙煎度 浅煎り -FLAVORS- Citrus(Lemon, Grapefruit, Tangerine)、Cherry-like juiciness、Plum、Asian tea Country: Colombia Processing: Washed (aerobic and anaerobic fermentation with coffee cherry yeast) Roast: Light Roast

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  • Ethiopia Natural ー Yirgacheffe Aricha  | 200g エチオピア ナチュラル

    ¥1,980

    【フルーティーで赤ワインやベリー、マンゴー、グレープ感のある華やかな香味】 コーヒー発祥の国とされるエチオピアで、最高級品質の豆を生産している地域として有名なイルガチェフェ。とくに、このコチャレエリアは水資源が豊富で、水洗工場も多数存在しており、高品質なイルガチェフェコーヒーを産出する地域の1つとして有名です。 このコーヒー豆は、通常は高品質ウォッシュドの豆に使用される完熟チェリーをナチュラルに使用しています。標高が高い上に、赤道直下のこの地域では、日照が強すぎると豆にダメージを与えてしまいます。 そこで、それを防ぐために日照の強い11~15時の時間帯は、チェリーをビニールシートで覆い急激な乾燥を防いでいます。また、通常の乾燥日数が10日間のところ、20日間掛けてゆっくり乾燥を進めるスロードライングをすることで、コーヒー内の水分を均一化させ、複雑でありながらクリーンな味わいを作り出しています。 [Fruity, gorgeous flavor with hints of red wine, berries, mango, and grape] Yirgachefe is famous for producing the highest quality beans in Ethiopia, which is said to be the birthplace of coffee. In particular, this Kochare area is rich in water resources, has many washing factories, and is famous as one of the regions that produces high-quality Yirgachefe coffee. This coffee bean is naturally made from ripe cherries, which are normally used for high quality washed beans. In addition to the high altitude, this region is right on the equator, so too much sunlight can damage the beans. To prevent this, they cover the cherries with plastic sheets to prevent them from drying out rapidly during the hours of 11 hours to 15hours when the sun is strong. In addition, by using slow drying, which takes 20 days to dry the coffee slowly instead of the usual 10 days, the moisture in the coffee is evened out, creating a complex yet clean flavor. 生産国 Ethiopia エリア Yirgacheffe Aricha 精製方法 Natural 品種 Heirloom 標高 1800-2000m 焙煎度合い 中浅煎り -FLAVORS- Berry, Mango, Grape Country: Ethiopia Region: Yirgacheffe Aricha Processing: Natural Variety: Heirloom Altitude: 1800-2000m Roast: Light medium Roast

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  • Ethiopia Washed ー Yirgacheffe kochere  | 200g エチオピア ウォッシュド

    ¥1,980

    【ジャスミンの華やかなアロマ、ラズベリーやカシス、レモネードや青りんごを感じる香味】 エチオピアのイルガチェフェという地域は、華やかでフルーティーなコーヒーの収穫される産地として、世界中で人気となっています。 高地にあるコチャレ地区は香り高いコーヒー名産地として知られ、人口10万人ほどの農家の生計はほとんどコーヒー栽培で賄われています。 イルガチェフとは、現地の言葉で 「湿地とその草」 を意味します。 その言葉の通り、水源にとても恵まれていて、良質の水洗式コーヒーの生産に適した場所となっています。 エチオピア南部に位置し、高標高で高いところでは2000mを超える標高で、昼夜の寒暖差が大きく、 良質のコーヒー栽培に適した土地です。 その中でもコチャレ地区約680農家から集荷し、同国オークションシステムにおける最上位規格“Q1”の原料のみで作り上げた「G1(グレード1)」。 ジャスミンの華やかなアロマ、ラズベリーやカシス、レモネードや青りんごを感じるフレーバーと滑らかな口当たりがこのコーヒーの余韻を楽しませてくれます。 [Gorgeous aroma of jasmine, flavors of raspberry, cassis, lemonade and green apple] The Yirgacheffe region of Ethiopia is popular around the world for its gorgeous, fruity coffee.The Kochare district, located in the highlands, is known for its aromatic coffee production, and the livelihood of the farmers, who have a population of about 100,000, is mostly derived from coffee cultivation. Yirgachev means "wetland and its grass" in the local language. As the name suggests, the area is blessed with a rich source of water, making it an ideal location for producing high-quality washed coffee. Located in the southern part of Ethiopia, the altitude is over 2000 meters, and there is a large difference in temperature between day and night.The land is suitable for growing high-quality coffee. Among them, "G1 (Grade 1)" is made from only the raw materials that meet the highest standard "Q1" in the country's auction system, collected from about 680 farmers in the Kochare area.The gorgeous aroma of jasmine, flavors of raspberry, cassis, lemonade and green apple, and smooth texture will leave you enjoying the lingering aftertaste of this coffee. 生産国 Ethiopia エリア Yirgacheffe kochere 精製方法 Washed 標高 1800-2200m 品種 Heirloom 焙煎度 中煎り -FLAVORS- Lemonade, Jasmine, Orange, Muscat, Green Apple, Black Tea Country: Ethiopia Region: Yirgacheffe kochere Processing: Washed Altitude: 1800-2200m Variety: Heirloom Roast: Medium Roast

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  • Kenya Pink Flamingo  | 200g ケニア ピンクフラミンゴ

    ¥1,980

    【ダークチョコレートのようなビターで濃厚なボディに、しっかりとした深いコクや甘みとネーブルオレンジを思わせる柑橘系の果実感。爽やかな酸味がありながらもしっかりとした深いコクや甘みを持つ絶妙なバランスのコーヒーです。】 東アフリカ・ケニアが誇るアフリカ大陸分裂の裂け目であるグレート・リフト・バレーという地域があります。 そこには野生のフラミンゴが100万羽以上生息しているナクル湖という湖があります。。 ピンクフラミンゴの名前の由来は、生産された土地柄に由来します。 ピングフラミンゴは、ケニアのもう一つの特産品であるハイカカオと共に生産されています。 ケニアの高品質のコーヒーは、赤土で生産されていることが多く、その肥沃な土地は、他のコーヒーとは比較にならないくらいどっしりとした重量感のある味わいに仕上がります。 [Bitter and rich body like dark chocolate, firm deep richness and sweetness, and citrus fruit reminiscent of navel orange. It is an exquisitely balanced coffee with a refreshing acidity, yet a firm deep richness and sweetness.] There is a region called the Great Rift Valley, which is the rift of the African continent that Kenya, East Africa, is proud of. There is a lake called Lake Nakuru that is home to over 1 million wild flamingos. . The name pink flamingo comes from the region where it was produced. Ping flamingo is produced along with another Kenyan specialty, high cacao. Kenya's high-quality coffee is often produced in red soil, and this fertile soil produces a rich, heavy flavor that is incomparable to other coffees. 生産国 Kenya エリア Lake Nakuru 精製方法 Washed 標高 1700m 品種 SL28, SL34 焙煎度 中煎り -FLAVORS- Dark chocolate, Navel orange, Cassis Country: Kenya Region: Lake Nakuru Processing: Washed Altitude: 1700m Variety: SL28, SL34 Roast: Medium Roast

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  • Costa Rica Honey  | 200g コスタリカ ハニー

    ¥1,980

    【アーモンドやキャラメルのようなコクと、フローラルな香りと、熟したトロピカルフルーツを思わせる甘味ある後味。酸味と苦みのバランスの取れたクリーンで透明感の高いコーヒーです】 産地である タラス ロスサントス地区は良質のコーヒー産地として有名であり、中でもSanta Maria De Dota地区は、タラス地区において最も良質のコーヒーを産出しています。 コスタリカを代表する産地、タラス。そのなかでも1,800mと高い標高を誇るロスサントス地区産で、イエローハニー製法という丁寧な天日乾燥によって高いレベルのカップを実現させています。 ※コーヒーチェリーから果肉除去を行ったのちミューシレージと呼ばれる粘液質を水である程度洗い流して乾燥させるパルプドナチュラル精製。フローラルハニーの「ハニー」はミューシレージのこと、これが30~50%残った状態の製法をイエローハニー製法といいます。 [A rich aroma of almonds and caramel, a floral aroma, and a sweet aftertaste reminiscent of ripe tropical fruit. A clean and highly transparent coffee with a good balance of acidity and bitterness] The Taras Los Santos area, where it is produced, is famous for its high quality coffee, and the Santa Maria De Dota area produces the highest quality coffee in the Taras area. Taras is a representative production area in Costa Rica. Among these, it is produced in the Los Santos area, which boasts a high altitude of 1,800 meters, and is produced using a careful sun drying process called the yellow honey manufacturing method to achieve a high-quality cup. *Pulped natural purification is done by removing the pulp from coffee cherries, washing away some of the mucilage called mucilage with water, and drying. The "honey" in floral honey refers to mucilage, and the manufacturing method in which 30 to 50% of this remains is called the yellow honey manufacturing method. 生産国 Costa Rica エリア Santa Maria De Dota 精製方法 Pulped Natural 標高 1800m 品種 Tipica,Catura,Catuai 焙煎度 中深煎り -FLAVORS- Almond, Caramel, Blackberry, Honey, Raisins Country: Ethiopia Region: Yirgacheffe kochere Processing: Washed Altitude: 1800-2200m Variety: Heirloom Roast: Medium Dark Roast

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  • Guatemara Fraijanes Aguablanca  | 200g グアテマラ アグアブランカ

    ¥1,980

    【ダークチョコレートやローストナッツの程よい甘味と、芳醇なカカオ豆のような風味が強く感じられます。滑らかな口当たりにふくよかなコクと甘さが感じられます】 グァテマラシティより程近いところにあるFraijanes地区。Aguablancaはこの歴史ある農家の人々の手によりつくられました。Aguablancaとは「白い湧き水」を意味します。 その名の通り、歴史あるコーヒー産地フライハーネス地区で、ミネラルを豊富に含んだ湧き水で育てられらた良質なコーヒーです。 [You can feel the moderate sweetness of dark chocolate and roasted nuts, and the strong flavor of mellow cacao beans. You can feel the richness and sweetness with a smooth texture] The Fraijanes area is located near Guatemala City. Aguablanca was created by the people of this historic farm. Aguablanca means "white spring water". As the name suggests, this is a high-quality coffee grown in the historic Fraijanes area, a coffee-producing area, using spring water rich in minerals. 生産国 Guatemala エリア Fraijanes 精製方法 Washed 標高 1350-1800m 品種 Bourbon, Catura,Tipica 焙煎度 深煎り -FLAVORS- Chocolate, Roastnuts, Cacao, Brownsugar Country: Guatemala Region: Fraijanes Processing: Washed Altitude: 1350-1800m Variety: Bourbon, Catura,Tipica Roast: Dark Roast

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  • WOLF BLEND (Original House Blend)  | 200g ウルフ ブレンド

    ¥1,980

    【チョコレートやナッツのような香ばしさを感じ、濃厚なボディにしっかりとした深いコクやフルーティな甘み。】 南米はブラジル、中米からグアテマラ、アフリカからエチオピアとケニア、計4種類の豆を合わせたROAR COFFEEのオリジナルブレンドです。 「 毎日飲みたくなるようなコーヒー 」というテーマで味を作りました。 中深煎りでバランスよく様々なニーズ、シチュエーションで美味しく楽しんでいただけるコクと後味の綺麗さを重視したブレンドです。 [Feel the aroma of chocolate and nuts, with a rich body, deep richness, and fruity sweetness. ] ROAR COFFEE's original blend is a combination of four types of beans: Brazil from South America, Guatemala from Central America, and Ethiopia and Kenya from Africa. We created the flavor based on the theme of ``coffee that you'll want to drink every day.'' This is a medium-dark roasted blend that emphasizes richness and a beautiful aftertaste that is well-balanced and can be enjoyed in a variety of situations. 生産国 Ethiopia,Brazil,Guatemala,Kenya 精製方法 Washed 焙煎度 中深煎り -FLAVORS- Dark Cherry, Roasted Nuts, Bitter Chocolate, Creamy Country: Ethiopia,Brazil,Guatemala,Kenya Processing: Washed Roast: Medium Dark Roast

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  • Mandheling Taboo  | 200g マンデリン タブー

    ¥1,980

    【ビターチョコレート、スパイス、ナッツのようなフレーバーと焦がしキャラメルのような甘さ。重厚かつ濃厚な苦み、深煎り独特のスモーキーフレーバー、その奥の奥にある、ほのかな甘み】 ROAR COFFEEで最も深く焙煎したマンデリンです。 深煎りのさらに先まで焙煎が進むと、そこには苦みと共に多彩な表情が存在します。 重厚なコクと奥深い風味。口の中に広がる独特な舌触り、甘苦いビターチョコレートのニュアンス、スパイシーさ。 しっかりとしたキレあるビター感、しっかりとしたコク、苦みが強く酸味はほぼ感じられないコーヒーをお楽しみください。 [Bitter chocolate, spice, nutty flavors and sweetness like burnt caramel. Heavy and rich bitterness, smoky flavor unique to dark roasts, and a subtle sweetness deep within.] ROAR COFFEE's deepest roasted coffee. As roasting progresses beyond dark roasting, there is a variety of expressions along with bitterness. Heavy body and deep flavor. A unique texture that spreads in your mouth, a hint of sweet and bitter chocolate, and a hint of spiciness. Enjoy a coffee with a strong, sharp bitterness, a strong richness, and a strong bitterness with almost no acidity. 生産国 Indonasia 精製方法 Sumatra 焙煎度 極深煎り -FLAVORS- Burnt Caramel, Roasted Nuts, Bitter Chocolate, Spicy Country: Indonasia Processing: Sumatra Roast: Extra Dark Roast

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  • 【ドリップバッグ】 Ethiopia Natural ー Yirgacheffe Aricha   | Drip Bag エチオピア ナチュラル

    ¥340

    【ドリップバッグです。カップに乗せるだけでROAR COFFEEのコーヒーがお楽しみ頂けます】 コーヒーの粉は15gとたっぷりの粉量ですので、ドリップバッグにありがちな物足りなさが無くしっかりとした味わいをお楽しみ頂けます。 お湯とこのドリップパックさえあれば、ご自宅はもちろん、お出かけ先、出張先、キャンプなど さまざまな場面で美味しいコーヒーがお飲み頂けます。 ★おいしい淹れ方★ ① バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 ② 左右のフックを広げ、カップの縁にしっかりと固定します。この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。 ③ 温度は重要です。約90~95℃のお湯を少量(20mlほど)注ぎ、約20秒蒸らした後、2~3回に分けてお湯を注いでください。(合計約200ml) こいつはイイぜ。 うまさ抜群、淹れ方簡単、そんなコーヒーが欲しいなら。 ROAR DRIPBAGがそれだ。 【It's a drip bag. You can enjoy ROAR COFFEE coffee just by placing it on your cup.】 The amount of coffee powder is 15g, which is a generous amount, so you can enjoy a strong taste without the lack of flavor that is often found in drip bags. All you need is hot water and this drip pack, and you can use it at home, on the go, on business trips, camping, etc. You can enjoy delicious coffee in a variety of situations. ★How to make delicious brew★ ① Shake the bag lightly, place the coffee on the bottom, and cut it out along the Kiritori line at the top. ② Spread the left and right hooks and securely secure them to the edge of the cup. At this time, be careful not to spill the coffee grounds. ③ Temperature is important. Pour a small amount (approximately 20ml) of hot water at approximately 90-95℃, let it steep for about 20 seconds, then pour the hot water in 2-3 portions. (Total approx. 200ml) This Drip Bag is great. If you want a cup of coffee that is delicious and easy to brew. That's ROAR DRIPBAG. 【フルーティーで赤ワインやベリー、マンゴー、グレープ感のある華やかな香味】 コーヒー発祥の国とされるエチオピアで、最高級品質の豆を生産している地域として有名なイルガチェフェ。とくに、このコチャレエリアは水資源が豊富で、水洗工場も多数存在しており、高品質なイルガチェフェコーヒーを産出する地域の1つとして有名です。 このコーヒー豆は、通常は高品質ウォッシュドの豆に使用される完熟チェリーをナチュラルに使用しています。標高が高い上に、赤道直下のこの地域では、日照が強すぎると豆にダメージを与えてしまいます。 そこで、それを防ぐために日照の強い11~15時の時間帯は、チェリーをビニールシートで覆い急激な乾燥を防いでいます。また、通常の乾燥日数が10日間のところ、20日間掛けてゆっくり乾燥を進めるスロードライングをすることで、コーヒー内の水分を均一化させ、複雑でありながらクリーンな味わいを作り出しています。 [Fruity, gorgeous flavor with hints of red wine, berries, mango, and grape] Yirgachefe is famous for producing the highest quality beans in Ethiopia, which is said to be the birthplace of coffee. In particular, this Kochare area is rich in water resources, has many washing factories, and is famous as one of the regions that produces high-quality Yirgachefe coffee. This coffee bean is naturally made from ripe cherries, which are normally used for high quality washed beans. In addition to the high altitude, this region is right on the equator, so too much sunlight can damage the beans. To prevent this, they cover the cherries with plastic sheets to prevent them from drying out rapidly during the hours of 11 hours to 15hours when the sun is strong. In addition, by using slow drying, which takes 20 days to dry the coffee slowly instead of the usual 10 days, the moisture in the coffee is evened out, creating a complex yet clean flavor. 生産国 Ethiopia エリア Yirgacheffe Aricha 精製方法 Natural 品種 Heirloom 標高 1800-2000m 焙煎度合い 中浅煎り 挽き目 中細挽き 内容量 15g -FLAVORS- Berry, Mango, Grape Country: Ethiopia Region: Yirgacheffe Aricha Processing: Natural Variety: Heirloom Altitude: 1800-2000m Roast: Light medium Roast Grind: Medium Fine Amount: 15g

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  • 【ドリップバッグ】 Ethiopia Washed ー Yirgacheffe kochere   | Drip Bag エチオピア ウォッシュド

    ¥340

    【ドリップバッグです。カップに乗せるだけでROAR COFFEEのコーヒーがお楽しみ頂けます。】 コーヒーの粉は15gとたっぷりの粉量ですので、ドリップバッグにありがちな物足りなさが無くしっかりとした味わいをお楽しみ頂けます。 お湯とこのドリップパックさえあれば、ご自宅はもちろん、お出かけ先、出張先、キャンプなど さまざまな場面で美味しいコーヒーがお飲み頂けます。 ★おいしい淹れ方★ ① バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 ② 左右のフックを広げ、カップの縁にしっかりと固定します。この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。 ③ 温度は重要です。約90~95℃のお湯を少量(20mlほど)注ぎ、約20秒蒸らした後、2~3回に分けてお湯を注いでください。(合計約200ml) こいつはイイぜ。 うまさ抜群、淹れ方簡単、そんなコーヒーが欲しいなら。 ROAR DRIPBAGがそれだ。 【It's a drip bag. You can enjoy ROAR COFFEE coffee just by placing it on your cup.】 The amount of coffee powder is 15g, which is a generous amount, so you can enjoy a strong taste without the lack of flavor that is often found in drip bags. All you need is hot water and this drip pack, and you can use it at home, on the go, on business trips, camping, etc. You can enjoy delicious coffee in a variety of situations. ★How to make delicious brew★ ① Shake the bag lightly, place the coffee on the bottom, and cut it out along the Kiritori line at the top. ② Spread the left and right hooks and securely secure them to the edge of the cup. At this time, be careful not to spill the coffee grounds. ③ Temperature is important. Pour a small amount (approximately 20ml) of hot water at approximately 90-95℃, let it steep for about 20 seconds, then pour the hot water in 2-3 portions. (Total approx. 200ml) This Drip Bag is great. If you want a cup of coffee that is delicious and easy to brew. That's ROAR DRIPBAG. 【ジャスミンの華やかなアロマ、ラズベリーやカシス、レモネードや青りんごを感じる香味】 エチオピアのイルガチェフェという地域は、華やかでフルーティーなコーヒーの収穫される産地として、世界中で人気となっています。 高地にあるコチャレ地区は香り高いコーヒー名産地として知られ、人口10万人ほどの農家の生計はほとんどコーヒー栽培で賄われています。 イルガチェフとは、現地の言葉で 「湿地とその草」 を意味します。 その言葉の通り、水源にとても恵まれていて、良質の水洗式コーヒーの生産に適した場所となっています。 エチオピア南部に位置し、高標高で高いところでは2000mを超える標高で、昼夜の寒暖差が大きく、 良質のコーヒー栽培に適した土地です。 その中でもコチャレ地区約680農家から集荷し、同国オークションシステムにおける最上位規格“Q1”の原料のみで作り上げた「G1(グレード1)」。 ジャスミンの華やかなアロマ、ラズベリーやカシス、レモネードや青りんごを感じるフレーバーと滑らかな口当たりがこのコーヒーの余韻を楽しませてくれます。 [Gorgeous aroma of jasmine, flavors of raspberry, cassis, lemonade and green apple] The Yirgacheffe region of Ethiopia is popular around the world for its gorgeous, fruity coffee.The Kochare district, located in the highlands, is known for its aromatic coffee production, and the livelihood of the farmers, who have a population of about 100,000, is mostly derived from coffee cultivation. Yirgachev means "wetland and its grass" in the local language. As the name suggests, the area is blessed with a rich source of water, making it an ideal location for producing high-quality washed coffee. Located in the southern part of Ethiopia, the altitude is over 2000 meters, and there is a large difference in temperature between day and night.The land is suitable for growing high-quality coffee. Among them, "G1 (Grade 1)" is made from only the raw materials that meet the highest standard "Q1" in the country's auction system, collected from about 680 farmers in the Kochare area.The gorgeous aroma of jasmine, flavors of raspberry, cassis, lemonade and green apple, and smooth texture will leave you enjoying the lingering aftertaste of this coffee. 生産国 Ethiopia エリア Yirgacheffe kochere 精製方法 Washed 標高 1800-2200m 品種 Heirloom 焙煎度 中煎り 挽き目 中細挽き 内容量 15g -FLAVORS- Lemonade, Jasmine, Orange, Muscat, Green Apple, Black Tea Country: Ethiopia Region: Yirgacheffe kochere Processing: Washed Altitude: 1800-2200m Variety: Heirloom Roast: Medium Roast Grind: Medium Fine Amount: 15g

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  • 【ドリップバッグ】 Kenya Pink Flamingo   | Drip Bag ケニア ピンクフラミンゴ

    ¥340

    【ドリップバッグです。カップに乗せるだけでROAR COFFEEのコーヒーがお楽しみ頂けます。】 コーヒーの粉は15gとたっぷりの粉量ですので、ドリップバッグにありがちな物足りなさが無くしっかりとした味わいをお楽しみ頂けます。 お湯とこのドリップパックさえあれば、ご自宅はもちろん、お出かけ先、出張先、キャンプなど さまざまな場面で美味しいコーヒーがお飲み頂けます。 ★おいしい淹れ方★ ① バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 ② 左右のフックを広げ、カップの縁にしっかりと固定します。この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。 ③ 温度は重要です。約90~95℃のお湯を少量(20mlほど)注ぎ、約20秒蒸らした後、2~3回に分けてお湯を注いでください。(合計約200ml) こいつはイイぜ。 うまさ抜群、淹れ方簡単、そんなコーヒーが欲しいなら。 ROAR DRIPBAGがそれだ。 【It's a drip bag. You can enjoy ROAR COFFEE coffee just by placing it on your cup.】 The amount of coffee powder is 15g, which is a generous amount, so you can enjoy a strong taste without the lack of flavor that is often found in drip bags. All you need is hot water and this drip pack, and you can use it at home, on the go, on business trips, camping, etc. You can enjoy delicious coffee in a variety of situations. ★How to make delicious brew★ ① Shake the bag lightly, place the coffee on the bottom, and cut it out along the Kiritori line at the top. ② Spread the left and right hooks and securely secure them to the edge of the cup. At this time, be careful not to spill the coffee grounds. ③ Temperature is important. Pour a small amount (approximately 20ml) of hot water at approximately 90-95℃, let it steep for about 20 seconds, then pour the hot water in 2-3 portions. (Total approx. 200ml) This Drip Bag is great. If you want a cup of coffee that is delicious and easy to brew. That's ROAR DRIPBAG. 【ダークチョコレートのようなビターで濃厚なボディに、しっかりとした深いコクや甘みとネーブルオレンジを思わせる柑橘系の果実感。爽やかな酸味がありながらもしっかりとした深いコクや甘みを持つ絶妙なバランスのコーヒーです。】 東アフリカ・ケニアが誇るアフリカ大陸分裂の裂け目であるグレート・リフト・バレーという地域があります。 そこには野生のフラミンゴが100万羽以上生息しているナクル湖という湖があります。。 ピンクフラミンゴの名前の由来は、生産された土地柄に由来します。 ピングフラミンゴは、ケニアのもう一つの特産品であるハイカカオと共に生産されています。 ケニアの高品質のコーヒーは、赤土で生産されていることが多く、その肥沃な土地は、他のコーヒーとは比較にならないくらいどっしりとした重量感のある味わいに仕上がります。 [Bitter and rich body like dark chocolate, firm deep richness and sweetness, and citrus fruit reminiscent of navel orange. It is an exquisitely balanced coffee with a refreshing acidity, yet a firm deep richness and sweetness.] There is a region called the Great Rift Valley, which is the rift of the African continent that Kenya, East Africa, is proud of. There is a lake called Lake Nakuru that is home to over 1 million wild flamingos. . The name pink flamingo comes from the region where it was produced. Ping flamingo is produced along with another Kenyan specialty, high cacao. Kenya's high-quality coffee is often produced in red soil, and this fertile soil produces a rich, heavy flavor that is incomparable to other coffees. 生産国 Kenya エリア Lake Nakuru 精製方法 Washed 標高 1700m 品種 SL28, SL34 焙煎度 中煎り 挽き目 中細挽き 内容量 15g -FLAVORS- Dark chocolate, Navel orange, Cassis Country: Kenya Region: Lake Nakuru Processing: Washed Altitude: 1700m Variety: SL28, SL34 Roast: Medium Roast Grind: Medium Fine Amount: 15g

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  • 【ドリップバッグ】 Costa Rica Honey   | Drip Bag コスタリカ ハニー

    ¥340

    【ドリップバッグです。カップに乗せるだけでROAR COFFEEのコーヒーがお楽しみ頂けます。】 コーヒーの粉は15gとたっぷりの粉量ですので、ドリップバッグにありがちな物足りなさが無くしっかりとした味わいをお楽しみ頂けます。 お湯とこのドリップパックさえあれば、ご自宅はもちろん、お出かけ先、出張先、キャンプなど さまざまな場面で美味しいコーヒーがお飲み頂けます。 ★おいしい淹れ方★ ① バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 ② 左右のフックを広げ、カップの縁にしっかりと固定します。この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。 ③ 温度は重要です。約90~95℃のお湯を少量(20mlほど)注ぎ、約20秒蒸らした後、2~3回に分けてお湯を注いでください。(合計約200ml) こいつはイイぜ。 うまさ抜群、淹れ方簡単、そんなコーヒーが欲しいなら。 ROAR DRIPBAGがそれだ。 【It's a drip bag. You can enjoy ROAR COFFEE coffee just by placing it on your cup.】 The amount of coffee powder is 15g, which is a generous amount, so you can enjoy a strong taste without the lack of flavor that is often found in drip bags. All you need is hot water and this drip pack, and you can use it at home, on the go, on business trips, camping, etc. You can enjoy delicious coffee in a variety of situations. ★How to make delicious brew★ ① Shake the bag lightly, place the coffee on the bottom, and cut it out along the Kiritori line at the top. ② Spread the left and right hooks and securely secure them to the edge of the cup. At this time, be careful not to spill the coffee grounds. ③ Temperature is important. Pour a small amount (approximately 20ml) of hot water at approximately 90-95℃, let it steep for about 20 seconds, then pour the hot water in 2-3 portions. (Total approx. 200ml) This Drip Bag is great. If you want a cup of coffee that is delicious and easy to brew. That's ROAR DRIPBAG. 【アーモンドやキャラメルのようなコクと、力強いフローラルな香りと、熟したトロピカルフルーツを思わせる甘味ある後味。酸味と苦みのバランスの取れたクリーンで透明感の高いコーヒーです】 産地である タラス ロスサントス地区は良質のコーヒー産地として有名であり、中でもSanta Maria De Dota地区は、タラス地区において最も良質のコーヒーを産出しています。 コスタリカを代表する産地、タラス。そのなかでも1,800mと高い標高を誇るロスサントス地区産で、イエローハニー製法という丁寧な天日乾燥によって高いレベルのカップを実現させています。 ※コーヒーチェリーから果肉除去を行ったのちミューシレージと呼ばれる粘液質を水である程度洗い流して乾燥させるパルプドナチュラル精製。フローラルハニーの「ハニー」はミューシレージのこと、これが30~50%残った状態の製法をイエローハニー製法といいます。 [A rich aroma of almonds and caramel, a floral aroma, and a sweet aftertaste reminiscent of ripe tropical fruit. A clean and highly transparent coffee with a good balance of acidity and bitterness] The Taras Los Santos area, where it is produced, is famous for its high quality coffee, and the Santa Maria De Dota area produces the highest quality coffee in the Taras area. Taras is a representative production area in Costa Rica. Among these, it is produced in the Los Santos area, which boasts a high altitude of 1,800 meters, and is produced using a careful sun drying process called the yellow honey manufacturing method to achieve a high-quality cup. *Pulped natural purification is done by removing the pulp from coffee cherries, washing away some of the mucilage called mucilage with water, and drying. The "honey" in floral honey refers to mucilage, and the manufacturing method in which 30 to 50% of this remains is called the yellow honey manufacturing method. 生産国 Costa Rica エリア Santa Maria De Dota 精製方法 Pulped Natural 標高 1800m 品種 Tipica,Catura,Catuai 焙煎度 中深煎り 挽き目 中細挽き 内容量 15g -FLAVORS- Almond, Caramel, Blackberry, Honey, Raisins Country: Ethiopia Region: Yirgacheffe kochere Processing: Washed Altitude: 1800-2200m Variety: Heirloom Roast: Medium Dark Roast Grind: Medium Fine Amount: 15g

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  • 【ドリップバッグ】 Guatemara Fraijanes Aguablanca   | Drip Bag グアテマラ アグアブランカ

    ¥340

    【ドリップバッグです。カップに乗せるだけでROAR COFFEEのコーヒーがお楽しみ頂けます。】 コーヒーの粉は15gとたっぷりの粉量ですので、ドリップバッグにありがちな物足りなさが無くしっかりとした味わいをお楽しみ頂けます。 お湯とこのドリップパックさえあれば、ご自宅はもちろん、お出かけ先、出張先、キャンプなど さまざまな場面で美味しいコーヒーがお飲み頂けます。 ★おいしい淹れ方★ ① バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 ② 左右のフックを広げ、カップの縁にしっかりと固定します。この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。 ③ 温度は重要です。約85~88℃のお湯を少量(20mlほど)注ぎ、約20秒蒸らした後、2~3回に分けてお湯を注いでください。(合計約200ml) こいつはイイぜ。 うまさ抜群、淹れ方簡単、そんなコーヒーが欲しいなら。 ROAR DRIPBAGがそれだ。 【It's a drip bag. You can enjoy ROAR COFFEE coffee just by placing it on your cup.】 The amount of coffee powder is 15g, which is a generous amount, so you can enjoy a strong taste without the lack of flavor that is often found in drip bags. All you need is hot water and this drip pack, and you can use it at home, on the go, on business trips, camping, etc. You can enjoy delicious coffee in a variety of situations. ★How to make delicious brew★ ① Shake the bag lightly, place the coffee on the bottom, and cut it out along the Kiritori line at the top. ② Spread the left and right hooks and securely secure them to the edge of the cup. At this time, be careful not to spill the coffee grounds. ③ Temperature is important. Pour a small amount (approximately 20ml) of hot water at approximately 85-88℃, let it steep for about 20 seconds, then pour the hot water in 2-3 portions. (Total approx. 200ml) This Drip Bag is great. If you want a cup of coffee that is delicious and easy to brew. That's ROAR DRIPBAG. 【ダークチョコレートやローストナッツの程よい甘味と、芳醇なカカオ豆のような風味が強く感じられます。滑らかな口当たりにふくよかなコクと甘さが感じられます】 グァテマラシティより程近いところにあるFraijanes地区。Aguablancaはこの歴史ある農家の人々の手によりつくられました。Aguablancaとは「白い湧き水」を意味します。 その名の通り、歴史あるコーヒー産地フライハーネス地区で、ミネラルを豊富に含んだ湧き水で育てられらた良質なコーヒーです。 [You can feel the moderate sweetness of dark chocolate and roasted nuts, and the strong flavor of mellow cacao beans. You can feel the richness and sweetness with a smooth texture] The Fraijanes area is located near Guatemala City. Aguablanca was created by the people of this historic farm. Aguablanca means "white spring water". As the name suggests, this is a high-quality coffee grown in the historic Fraijanes area, a coffee-producing area, using spring water rich in minerals. 生産国 Guatemala エリア Fraijanes 精製方法 Washed 標高 1350-1800m 品種 Bourbon, Catura,Tipica 焙煎度 深煎り 挽き目 中細挽き 内容量 15g -FLAVORS- Chocolate, Roastnuts, Cacao, Brownsugar Country: Guatemala Region: Fraijanes Processing: Washed Altitude: 1350-1800m Variety: Bourbon, Catura,Tipica Roast: Dark Roast Grind: Medium Fine Amount: 15g

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  • 【ドリップバッグ】 WOLF BLEND (Original House Blend)  | Drip Bag ウルフ ブレンド

    ¥340

    【ドリップバッグです。カップに乗せるだけでROAR COFFEEのコーヒーがお楽しみ頂けます。】 コーヒーの粉は15gとたっぷりの粉量ですので、ドリップバッグにありがちな物足りなさが無くしっかりとした味わいをお楽しみ頂けます。 お湯とこのドリップパックさえあれば、ご自宅はもちろん、お出かけ先、出張先、キャンプなど さまざまな場面で美味しいコーヒーがお飲み頂けます。 ★おいしい淹れ方★ ① バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 ② 左右のフックを広げ、カップの縁にしっかりと固定します。この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。 ③ 温度は重要です。約90~95℃のお湯を少量(20mlほど)注ぎ、約20秒蒸らした後、2~3回に分けてお湯を注いでください。(合計約200ml) こいつはイイぜ。 うまさ抜群、淹れ方簡単、そんなコーヒーが欲しいなら。 ROAR DRIPBAGがそれだ。 【It's a drip bag. You can enjoy ROAR COFFEE coffee just by placing it on your cup.】 The amount of coffee powder is 15g, which is a generous amount, so you can enjoy a strong taste without the lack of flavor that is often found in drip bags. All you need is hot water and this drip pack, and you can use it at home, on the go, on business trips, camping, etc. You can enjoy delicious coffee in a variety of situations. ★How to make delicious brew★ ① Shake the bag lightly, place the coffee on the bottom, and cut it out along the Kiritori line at the top. ② Spread the left and right hooks and securely secure them to the edge of the cup. At this time, be careful not to spill the coffee grounds. ③ Temperature is important. Pour a small amount (approximately 20ml) of hot water at approximately 90-95℃, let it steep for about 20 seconds, then pour the hot water in 2-3 portions. (Total approx. 200ml) This Drip Bag is great. If you want a cup of coffee that is delicious and easy to brew. That's ROAR DRIPBAG. 【チョコレートやナッツのような香ばしさを感じ、濃厚なボディにしっかりとした深いコクやフルーティな甘み。】 南米はブラジル、中米からグアテマラ、アフリカからエチオピアとケニア、計4種類の豆を合わせたROAR COFFEEのオリジナルブレンドです。 「 毎日飲みたくなるようなコーヒー 」というテーマで味を作りました。 中深煎りでバランスよく様々なニーズ、シチュエーションで美味しく楽しんでいただけるコクと後味の綺麗さを重視したブレンドです。 [Feel the aroma of chocolate and nuts, with a rich body, deep richness, and fruity sweetness. ] ROAR COFFEE's original blend is a combination of four types of beans: Brazil from South America, Guatemala from Central America, and Ethiopia and Kenya from Africa. We created the flavor based on the theme of ``coffee that you'll want to drink every day.'' This is a medium-dark roasted blend that emphasizes richness and a beautiful aftertaste that is well-balanced and can be enjoyed in a variety of situations. 生産国 Ethiopia,Brazil,Guatemala,Kenya 精製方法 Washed 焙煎度 中深煎り 挽き目 中細挽き 内容量 15g -FLAVORS- Dark Cherry, Roasted Nuts, Bitter Chocolate, Creamy Country: Ethiopia,Brazil,Guatemala,Kenya Processing: Washed Roast: Medium Dark Roast Grind: Medium Fine Amount: 15g

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  • 【ドリップバッグ】 Mandheling TABOO  | Drip Bag マンデリン タブー

    ¥340

    【ドリップバッグです。カップに乗せるだけでROAR COFFEEのコーヒーがお楽しみ頂けます。】 コーヒーの粉は15gとたっぷりの粉量ですので、ドリップバッグにありがちな物足りなさが無くしっかりとした味わいをお楽しみ頂けます。 お湯とこのドリップパックさえあれば、ご自宅はもちろん、お出かけ先、出張先、キャンプなど さまざまな場面で美味しいコーヒーがお飲み頂けます。 ★おいしい淹れ方★ ① バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 ② 左右のフックを広げ、カップの縁にしっかりと固定します。この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。 ③ 温度は重要です。約82~85℃のお湯を少量(20mlほど)注ぎ、約20秒蒸らした後、2~3回に分けてお湯を注いでください。(合計約200ml) こいつはイイぜ。 うまさ抜群、淹れ方簡単、そんなコーヒーが欲しいなら。 ROAR DRIPBAGがそれだ。 【It's a drip bag. You can enjoy ROAR COFFEE coffee just by placing it on your cup.】 The amount of coffee powder is 15g, which is a generous amount, so you can enjoy a strong taste without the lack of flavor that is often found in drip bags. All you need is hot water and this drip pack, and you can use it at home, on the go, on business trips, camping, etc. You can enjoy delicious coffee in a variety of situations. ★How to make delicious brew★ ① Shake the bag lightly, place the coffee on the bottom, and cut it out along the Kiritori line at the top. ② Spread the left and right hooks and securely secure them to the edge of the cup. At this time, be careful not to spill the coffee grounds. ③ Temperature is important. Pour a small amount (approximately 20ml) of hot water at approximately 82-85℃, let it steep for about 20 seconds, then pour the hot water in 2-3 portions. (Total approx. 200ml) This Drip Bag is great. If you want a cup of coffee that is delicious and easy to brew. That's ROAR DRIPBAG. 【ビターチョコレート、スパイス、ナッツのようなフレーバーと焦がしキャラメルのような甘さ。重厚かつ濃厚な苦み、深煎り独特のスモーキーフレーバー、その奥の奥にある、ほのかな甘み】 ROAR COFFEEで最も深く焙煎したマンデリンです。 深煎りのさらに先まで焙煎が進むと、そこには苦みと共に多彩な表情が存在します。 重厚なコクと奥深い風味。口の中に広がる独特な舌触り、甘苦いビターチョコレートのニュアンス、スパイシーさ。 しっかりとしたキレあるビター感、しっかりとしたコク、苦みが強く酸味はほぼ感じられないコーヒーをお楽しみください。 [Bitter chocolate, spice, nutty flavors and sweetness like burnt caramel. Heavy and rich bitterness, smoky flavor unique to dark roasts, and a subtle sweetness deep within.] ROAR COFFEE's deepest roastedcoffee. As roasting progresses beyond dark roasting, there is a variety of expressions along with bitterness. Heavy body and deep flavor. A unique texture that spreads in your mouth, a hint of sweet and bitter chocolate, and a hint of spiciness. Enjoy a coffee with a strong, sharp bitterness, a strong richness, and a strong bitterness with almost no acidity. 生産国 Indonesia 精製方法 sumatra 焙煎度 極深煎り 挽き目 中細挽き 内容量 15g -FLAVORS- Burnt Caramel, Roasted Nuts, Bitter Chocolate, Spicy Country: Indonesia Processing: sumatra Roast: Extra Dark Roast Grind: Medium Fine Amount: 15g

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